一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆列に並ぶお客様のお約束  平日の御来店は、管理人さんの掃除が終わる7時15分以後にお願いします 。 ◆営業日及び営業時間について◆定休日:4月から定休日が変わりました!4月からは金曜、土曜の連休とさせて頂きます。ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。定休日:金曜・土曜の連休 およびスープの出来の悪い日 (体調不良による急のお休みや、営業時間が変更になったり、定休日に営業する事もあるので、必ず来られる前にブログ参照ください。

純正旨し♪

さて明日は又鮟鱇です♪ 旬なのでやりましょう♪ 明日は鮟肝煮を トッピングしてみましょう…☆ 1200円♪ 味付け鮟肝と! 鮟肝の天婦羅、 バターソテーが 無いのが不思議だ? 蒸し鮟肝ばっかりで%? それを言ったら 今が旬のタラの白子もポン酢ばっかりで芸…

明日は自慢の純正です♪

さっき純正の火入れが終り、 今日初めての飯を食べてます! それにしても、 レジェンド石田さん! もう3日も来てませんが、 大丈夫ですか? 何も無ければよいのですが… 、 太¨郎

明日はお休み致します † !

土曜日は営業致します! でもこの所、 悪魔ラーメンが やたら出る%! 通常の倍以上! そんな日が3日も続いています ! 何故か不思議で なりません…? 今、 今日古いお客様 に教えて貰った 新宿の怪しげな 中華で飲んでます! 肴は念願の蜘蛛(中国産焼いた…

眠いので簡単に!

明日は純正の純正です◎ 旨い♪♪♪! 賄い悪魔の事ですが! 皆さん食べれないのが不満でしょうが£、 皆さんの中には 隣で、 悪魔経験2年以上の方が食べた 後の感想を聞いた方々がいらっしゃるでしょ? 正に聞いた通り 、2年位の経験者でさえ! 純正悪魔とど…

明日の水曜はお休み致します†!

・木曜は営業! ・金曜はお休み致します†! 太¨郎

遅くなりました!

明日は、 いや最早今日か …! 寝て仕舞いました●、 今日は定番純正 スープです♪ 明日はお休み致します! 金沢さんスミマセン †! それから賄い悪魔は、 悪魔・中毒・ 患者に限定致します! 日常・ 悪魔を食べもしないのに% 食べて見たい! そう言うのを興味…

明日は月曜ですが今日の北寄貝の不純スープです!!

◆不純スープ? とは、 スペシャルスープの残りに、 いつもの基本の 具材を足したスープの事!! 根強いファン多し%! ◆上品は純正です! それから賄い悪魔は、 悪魔歴2年以上 の方々に限り、 1000円で! 限定7~8杯位 ・12時~から 先着順で! 太¨郎

訂正!

考えて見たら明日は日曜スペシャルでした! ◆北寄貝が12キロ♪ 1100円でやります♪ 太¨郎

何が当たったのか?

其とも単なる冷えか… 、 今銭湯で下半身 を入念に(10分位を2回温めたら下痢は治まりました♪ ・正露丸が効いたのか?・ 今、今日初めての飯を食べてます! 肪が乗ったノドクロが旨い♪ 今が旬のゴッコ ・鮟鱇に似たゼラチンたっぷりの旨い魚! 鍋で最高♪ …

又々急告!

金沢さん、 下痢がヒドク£ 今日は無理です 御免なさい†! 明日待ってます ! 皆さんも 申し訳 有りません† 太¨郎

甲殻類は旨い♪

皆さん意外と知らないのが% ◆フジツボ! ◆亀の手! ・丸っこいのと ・平べったいの とが有るが、 個人的には丸っこいのが好きです♪ ◆オキアミ(キムチ等の味付け や釣りのコマセ等に使う) つまり、 殻をもった全ての生物を甲殻類と言います! 節足動物と親…

寝る前にラーメンを食べると…、

朝お腹が凭れ、 食欲がない● でも又食べちゃう ! 今夜も… 、 さて明日は特別に、 芝海老スープの ◆100ラーメン! ◆下品ラーメン ! ◆悪魔ラーメン ☆900円♪ 定番上品ラーメンは800円 尚、 賄いプロ用悪魔は! ・悪魔患者・ に限り!! 1000円で…

今日も急なお休み!

誠に申し訳なく 存じます †††、 でも歳を重ねると、69な事が ない!! 急用で・良い事など全くない! それこそ69な 事ばっかり… 、 今その69な用事が終り、 朝めし兼、昼飯 を食べています ♪ 明日は何かやりましょう? 夜のブログで… 太¨郎

急告!

本日、急用の為 お休み致します ! 御免なさい†! 明日の金曜は営業致します! 太¨郎

大量煮干し&トンビのコラボスープ旨し♪

2つ以上の調味料(味噌や醤油 や砂糖や塩や味醂やお酢や麹や 他の自然調味料 は必ず複数の作り方が有る) それらを・上手に合わせる事に依って、 単品で他の自然 ダシ(茸や・鰹節(本枯れの雄節・雌節・芯節 や宗田の・厚削り・薄削り)や、 煮干し(一般…

さて明日は… 、

久しぶりに、 大漁煮干しスープ! それも過去初めてのトンビ(イカの口・乾燥) が5キロ☆!と 煮干し・平子・ 真鰯の事! が5キロ☆! と言う贅沢なスープです◎♪ 煮干しラーメンは有るが! トンビとのコラボはない!! 900円でやりましょう♪ 上品はいつ…

何度も言いますが!!

目覚しを掛けずに眠りにつく! これが何と贅沢で至福の一時か … ♪♪♪ それと、 時間を期にせず 銭湯(サウナ付き)にゆったりと入る至福の一時… 、 いつも明日の下品スープ(前日から炊かないと 出来ない!)や ・香油(ネギの鷄肪)や・メンマのタレや! つ…

ハマグリ旨し♪

サザエ・ハマグリ、つぶ貝、等 貝類は旨い♪ 明日はお休みを 頂戴致します† 太¨郎

まあまあ旨かった♪!

カニですから不味い訳がない% さて明日のハマグリですが、 ハマグリ味を強く引き出す為に 敢えて、 右の上品の寸胴に12キロ全部 入れてハマグリ味ガッツリと♪ 従ってスープが あまり採れません! スープなくなり次第● 不純スープでの 対応となります ので…

万全とは言わないが%

何とかやれそうです! 明日は栗ガニが 多分12~15 キロ位?♪ 3ケース来てるので…! ま、どっちにしても1100円でやっちゃいますよ♪! 男は細かい事に 気を使ってはいかん! 男は寛容であるからこそ男だと俺は思う!! そして、 その寛容さを出来るだ…

万全とは言わないが%

何とかやれそうです! 明日は栗ガニが 多分12~15 キロ位?♪ 3ケース来てるので…! ま、どっちにしても1100円でやっちゃいますよ♪! 男は細かい事に 気を使ってはいかん! 男は寛容であるからこそ男だと俺は思う!! そして、 その寛容さを出来るだ…

まあまあの出来でした!!

さて明日ですが ! 実は朝から寒気がして薬とユンケル黄帝液を3本飲んでの営業でした●! 元気そうに見えましたか? 営業するからには、元気そうに 見えなければならない…、 これ鉄則です! だから明日御来店の際は、 ◆朝7時の最終告知を見てから行動をお願…

急告!

頭痛と倦怠感が …● 明日、明後日の 為に大事をとり 本日お休み致します † ! 太¨郎

まあまあの出来でした!!

さて明日ですが ! 実は朝から寒気がして薬とユンケル黄帝液を3本飲んでの営業でした●! 元気そうに見えましたか? 営業するからには、元気そうに 見えなければならない…、 これ鉄則です! だから明日御来店の際は、 ◆朝7時の最終告知を見てから行動をお願…

明日は久しぶりの自慢の純正定番スープです♪

定番こそが総本家のスープ! 定番が旨くなければ定番とは言わない! 自慢のスープです!! それから賄い真正悪魔ですが、 未だ悪魔を食べて1年未満で、 月に3、4回位の方で旨いと言う方は50%! それ以下の方々は100%定番悪魔の方が旨いと言う!! …

不純は不純の味わいが… 、

携帯をタクシーに置き忘れ● 告知が出来なかったにも関わらず! 沢山の御来店、 感謝の限りです † † †…、 さて明日の木曜 は金曜にしか来られない方々の為にお休み致します! 金曜から日曜迄 営業致します! 太¨郎

携帯無くしブログが打てず!

いま告知と成りました、 本日営業! サザエ不純スープです♪ 明日はお休み致します、 金曜にしか来られない方々の為に! 太¨郎

忘れてました££

今日は俺の62才の誕生日でした! 誕生日スペシャル味噌ラーメン サザエ15キロ ☆♪♪♪ 1200円で感謝! 麺のゆで時間が 違うので(西山製麺) 上品ラーメンは 有りません! 太¨郎