一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆価格改定と営業時間の変更をお知らせ。原材料高騰などの諸般の事情により価格改定致します。基本メニューが一杯1000円となります。何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。◆土日祝祭日は週替りスペシャル!(1000円~ ※食材により変動) ◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆営業日及び営業時間について 営業時間9:00〜13:00 お休みは不定休となりますので、必ずブログを確認の上、ご来店ください。

予定通り!

看板ラーメンの純正です!! 昨日のブログ参照 ! それにしても、 俺の予想が当たらない事を願ってい たが残念です! ここ迄おめでたい方々が多いとは… 今だにいい年をした方々が3人、4人でデカイ声を張り上げて飲んでいます! 全く危機感がない ●! 自分…

明日は純正!

定番純正ラーメンです♪ 自慢の逸品です! 唯一無比、正にオンリーワンです! 炊き込みスープが ☆100ラーメンと言います! 清湯(チンタン) クリアスープが、 ☆上品ラーメンと言います! ・醤油と塩が在ります! 太゛郎

お知らせ!

都合に依り、 明日はお休み致します! 悪しからず!! 太゛郎

予定通り不純です!

明日は恒例不純スープ!

日曜のアワビ不純です! ★不純とは★? 普通の定番スープに、普段入れない 具材の味が混じる から不純なのですよ! (注・不純異性交遊 の不純と意味が異なる…?) つまり明日は日曜のアワビの残党が 残るから、 ★不純と呼ぶのですよ! でも当店の看板ラ ーメ…

まあまあの出来でした%!

たまにはこんな事も有るでしょう? でも他では食べれない希少価値を食べたんですよ! 少なくても1700円では … ! 明日は突然お休み致します! 太゛郎

予定通り!

カキ不純スープを 基に! ☆蝦夷アワビ10キロ! 今まで通り出汁を摂ったアワビを引き揚げ! 鰹節、昆布等で味付けしたアワビを トッピング♪ え、味がしないんじやないの? それは過去の夜光貝やサザエを食べた方々が知ってる通り! 充分どころか、 味付けし…

やっぱりカキは旨い♪

なぬ、100だったらもっと旨かったって? ま、これはこれよ ! だから明日は100にしましょう! 皆さん大好きな、 ☆アワビです♪ 蝦夷アワビ10キロ! 小さいながら1ケ トッピング♪♪♪ ☆1700円☆ バカ安い!! 上品ラーメンも待機! 太゛郎

何と開けてみたら!

10キロでした● おまけに又丸鳥の分を計算洩れ● でも今更値上げする訳にもいかず● 予定通り、 1200円でやります! 上品カキスペシャル! ☆紫(醤油・瀬川映子) ☆塩! となりました! 1200円で♪ 定番の純正、 上品ラーメン! ☆紫(醤油) ☆塩 100…

明日は剥きカキが5キロ!

殻つきの15キロに相当! 安く買えたので、 1200円♪ しかも明日は久しぶりの上品スペシャル! ☆塩ラーメンと、 ☆紫(醤油の別称) でも通は瀬川映子と注文する! 彼女の名を世に知らせめた代表曲! ☆長崎の夜は紫☆ (要検索) だから … 、 自慢の定番! …

コロナについて!

俺は先日ゴールデンウィーク迄に拡大すると言ったが どうも読みが甘か ったようだ! 東京都と神奈川は まだ蔓防を発令するに当たらない! もう少し様子を見て考える! 等とおめでたい事を言っているが● (裏には様々な事情が有るから) だから政府の宣言は常…

明日は仕込みです!

半日は仕込み! 醤油の返しを造ります! その他、 ☆塩の返しや! ☆葱脂! ☆悪魔の返しや何やらかんやら … 、 ラーメン屋って、 ☆普通にやると☆ 大変なんですよ! でもそれを苦痛又、嫌だと思うかかが貴方のラーメンに対するレベルなのですよ! 俺も朝、 あー…

明日(金)もお休みです! 太゛郎

純正旨し♪

純正は程好いコクとキレの均衡が抜群%! 自慢の逸品と自負 しております! だから定番なのです! スペシャルはその時の・具材の旨さ であり、本来の俺のラーメンの旨さではない! ま、それはそれで旨いが余り技術は 要らない! 只ぶち込めば何とかなるが、 …

予定通りです!太゛郎

明日は純正!

定番の純正ラーメンです! 100ラーメン! と、 上品の、 ・塩ラーメン! ・醤油ラーメン! 自慢の定番です! 改めて定番の旨さを貴方に! 何せ☆看板ラーメンですからね…! 尚、明けて(木)(金) はお休みですので 宜しくお願い致します! 太゛郎

予定通り!

カニ不純スープです! アレルギーの方は食べれません! 上品ラーメンを食べて下さい! 告知です! 今週の(木)(金)は連休となりますので 宜しくお願い申し上げます! 太゛郎

明日は恒例不純スープです!

昨日の紅ズワイの不純スープです! 少しでもカニアレルギーが有る方は 食べれません! ・上品ラーメンを食べて下さい! それにしても、 ガラを捨てただけで最後迄スープが持つとは… 如何に具材の量が 多いかを物語る! 正かこれ程とは… (結果的に同量20キ…

俺のラーメンを愛して止まないみなさまえ!

雨の日も、風の日も、極寒の日も、 猛暑の日にも並んでまでの俺のラーメンに対する皆さんの思い! 俺にはその気持ちに対する御礼の言葉は見つかりません! ただその気持ちに 応える為! 出来うる限り頑張るのみです! 実は一度、 寒い中40分待ってラーメン…

カニは旨い♪

でも正直、 炭水ガニの方が味は濃い! ま、好き好きですがね! いずれにせよ、 20キロの迫力でした♪ 今日(月)お休み致します! 太゛郎

予定通り!

紅ズワイ20キロ100ラーメン♪ 1500円♪ 価値を知ってる方々には、 え、本当? と言う位安い%! 完売後は上品ラーメンに移行! だから完売は有りません! 太゛郎

かに味が薄いとの指摘が… !

本ズワイに比べて 身入りが薄いせいか? ま、いずれにせよ 明日は何も言わせない! 何と明日は紅ズワイが20キロだ! 入り切れないので 基本のスープを今からガンガン炊いて! 明日の朝に捨てて それから紅ズワイを20キロ入れましょう! そうすれば何とか…

予定通り!

純正100ラーメンと、 紅ズワイガニ4キロ入り上品ラーメン♪ 30名様位か… 安く買えたので、 1100円 太゛郎

昼間のコロナの告知の通り!

今日はその兆しが既に… 、 再度言うが! あいつは大丈夫だ 俺たちは大丈夫等と! ★絶対に思わない事です★ だから拡大するのですよ! その辺を自覚するかしないかが貴方 がおめでたい方か ? 冷静かの分岐点です! どーかいい加減に目を覚まして下さい!! 明…

コロナについて前に言った通りに…

屋形船から俺が言って来た通り! (当時は皆さん笑っていたが) 今やそれ以上の 現状です! 改めてこれからの 現実だが! おめでたい方々を中心に% ゴールデンウィーク迄に変異株を主に拡大し! ゴールデンウィーク明けの1週間後に大爆発する‼ 全くどこ迄…

丸鷄旨し♪

3羽で充分旨い! 又安く買えた時にやりましょう! さて明日はお休みさせて頂きます † 太゛郎

予定通り!

丸鷄3羽100スープです♪ 勿論1000円です! 太゛郎

今日は90点、俺もそう思う!

良く纏まりました%♪ 素直に旨い! さて明日ですが、 丸鷄が余ってるからと、3羽安く買えたので♪ 明日は純正+丸鷄3羽の100ラーメン! 1000円♪ 純正上品ラーメン ・紫(醤油) (別名、瀬川瑛子 長崎の夜は紫) と、 ・塩ラーメン! は1000円!…

予定通りです!

明日は予定通り!

不純100です! 純正上品も待機! 太゛郎