一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆価格改定と営業時間の変更をお知らせ。原材料高騰などの諸般の事情により価格改定致します。基本メニューが一杯1000円となります。何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。◆土日祝祭日は週替りスペシャル!(1000円~ ※食材により変動) ◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆営業日及び営業時間について 営業時間9:00〜13:00 お休みは不定休となりますので、必ずブログを確認の上、ご来店ください。

明日こそ純正!

純正とはの骨子は 一昨日のブログを 読んで下さい! 正にあの通りで、 どんなタイプのラーメンを造る場合もこの道理は同じです! 研究中のラーメン屋さんや今から開店する方々は是非参考にして下さい 貴殿方は昔の俺の様に初めから纏まったラーメンを 作ろう…

実は昨夜河童が出て大変でした!

大事をとって本日お休み致します! 悪しからず! 太゛郎

不純旨し♪

久しぶりの95点! 旨かった♪ 明日こそ純正の予定ですが! ・必ず7時過ぎの最終告知を確認! 営業か休業かを確かめた上でご来店下さい! 太゛郎

訂正!

今日は純正ではなく不純です! 勘違いです! 太゛郎

明日は純正ラーメンです!

足算・掛け算から始まり! 先ず味を膨らませるだけ膨らませ! そこから割り算・引き算を繰り返し し! 最も均衡が獲れた のが純正ラーメンです! ボディビルの絞り込みと同じです! ・ライザップが典型! 正に定番ラーメン として相応しい逸品と自負しており…

ホタテ貝旨し♪

貝類と甲殻類は鉄板です! さて力道山物語は 以前使っていたアメリカのサーバー会社がエロサイトで摘発され潰れるまで! 数多くの名作?を投稿したシリーズでした! その描写は我ながら素晴らしいモノでした! 本当に惜しい事をしました&! これからのスペ…

予定通り!

昨日の不純の、 ホタテ貝21キロスープ! 1400円♪ 上品ラーメンは有りません! 太゛郎

亀の手旨し♪

さあ明日のスペシャルの具材をあの力道山物語に載せて紹介して行きたいと思います! そもそも力道山とは? 日本プロレスの元祖で、日本の最大 のヒーローです! どの位かと言うと テレビ中継の日は 喫茶店や食堂等は 前売り券を売り! しかも特別料金です! …

時間前の完売濃厚です!

予定通り!

亀の手スペシャル! 1400円 上品ラーメンは有りません! 太゛郎

明日は土曜スペシャル!

亀の手(要検索) 1400円 太゛郎

明日のスペシャルはあの亀の手!1400円!

亀の手! 1400円です

未だ本調子ではなく!

明日と明後日のスペシャルの為に大事を取って! 本日お休み致します! 悪しからず … 太゛郎

さて明日は!

純正です! ★100ラーメン ! 可なり濁ってるので淡麗好きには不味いだけです ! 情報に惑わされる事なく、 ★上品ラーメンを食べて下さい!◆煮込み濁り系が好きな方は例え物足りないと思いつつも、 淡麗系も抵抗なく食べれますが〇! ◆淡麗系が好きな方 には…

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戻った♪

まあまあでした!

ところで、 突然ですが明日はお休み致します♪

予定通り!

昨日の残りを基に仕込む不純スープです! 平日なので上品ラーメンも待機! 太゛郎

平日にも関わらず!

沢山の御来店有難う御座いました! 厚く御礼申し上げます † !明日は恒例! 今日の残りを基に仕込む不純スープです ! え、明日もなるの? てか! それがね、 昨日から急に体調が 良くなって? 後ワンクール出来る 位の勢いでした! 煙草を止めたせいだろう…

予定通り!♪

珍しい旭ガニ! 沖縄でも中々捕れない! 要検索! 今回に限り! 1500円♪ 上品ラーメンも待機 太゛郎

1800円のラーメンを1時間40分 !

有難う御座いました ! 心から御礼申し上げます † !さて明日は皆さん休むと思ってるでしょ ? 所がどっこい£ やるんだなこれが ! それも、 兼ねてから注文してた沖縄の旭ガニ(要検索)がやっと10キロ貯まったので届きました♪ 中々捕れないので…明日は…

1800円のラーメンを1時間40分 !

有難う御座いました ! 心から御礼申し上げます † !さて明日は皆さん休むと思ってるでしょ ? 所がどっこい£ やるんだなこれが !

遅くなりました!

予定通り! 上海ガニ10キロと 剥きガキ10キロ!今回に限り! ☆1800円! 太゛郎

貝類と甲殻類は鉄板!

バランスも良く旨かった◎!さて明日が大変!! 毎年恒例の上海ガニ ですが♪ これが問題なんですよ! 何故なら、 上海ガニを食べた事がない方が多く%!値段の設定が非常に難しい£! 食べた事が有る方は 上海ガニを10キロと聞いただけで! 2000円はす…

予定通り!

つぶ貝10キロ! ホッキ貝10キロ! 1400円上品ラーメンは有りません! 太゛郎

食欲はなくてもビールは旨い♪

好きなビールは、 ・キリンのラガー! ・サッポロの赤星! (ラガー) ・サッポロの黒星! (ビン生) の三本柱!! 嫌いなビールは、 ・サントリープレミアム! ・サッポロのハートランド(味がボヤッとしてるから) その他、 ・様々な地ビール! 味、香り…

食欲はなくてもビールは旨い♪

好きなビールは、 ・キリンのラガー! ・サッポロの赤星! (ラガー) ・サッポロの黒星! (ビン生) の三本柱!! 嫌いなビールは、 ・サントリープレミアム! ・サッポロのハートランド(味がボヤッとしてるから) その他、 ・様々な地ビール! 味、香り…

賄いスープ旨し♪

スープの密度が違う! 濃度とは別です! 濃度なら単品でも煮詰めれば出るが、 密度は入れる物を入れないと出ない%! その両方は濃密と言う!さて明日の土曜スペシャルですが! この時点で声が… £ 今日目一杯出したせいか 又浪曲になって終いました♂ 明日土…

賄いスープ旨し♪

スープの密度が違う! 濃度とは別です! 濃度なら単品でも煮詰めれば出るが、 密度は入れる物を入れないと出ない%! その両方は濃密と言う!さて明日の土曜スペシャルですが! 力道山物語に載せてお送り致します!進行役は私リングアナウンサーの! 倍部、…

賄いスープ完売!

上品ラーメンはあります!

賄いスープ完売!