一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆列に並ぶお客様のお約束  土・日・祝祭日以外の御来店は、管理人さんの掃除が終わる7時15分以後にお願いします !管理人さんがお掃除が出来ないと困ってます! 何卒ご協力お願い申し上げます。◆営業日及び営業時間について◆定休日:4月から定休日が変わりました!4月からは金曜、土曜の連休とさせて頂きます。ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。定休日:金曜・土曜の連休 およびスープの出来の悪い日 (体調不良による急のお休みや、営業時間が変更になったり、定休日に営業する事もあるので、必ず来られる前にブログ参照のこと

ヒロポン旨し♪

やっぱり俺は純正ヒロポンが1番好きだ◎! 旨い♪ 明日、 はお休みを 頂いて! ◆土曜◆日曜と 営業! ◆月曜◆火曜と 連休! その後は毎年恒例のゴールデンスペシャルで続行致しますが♪ どれもお買い得 の設定ですよ♪ 太¨郎

純正はやっぱり旨い♪

うきうくきコクとキレのバランス(均衡) が抜群だと俺は 思っています! 明日もそんな純正ヒロポンスープを目指して全力を尽くして% (いや8割位かな?) で込みます! 太¨郎

ホタテ干し貝柱は不味く作るのは可也難しい!%

貝柱を使えば皆さんも旨いスープが出来ます! 只、高いですけどね…! 明日は今日のスープが完売となったので% ◆純正ヒロポンスープです♪! 純正ならではの 飽きの来ない旨さを貴方に♪ 上品は毎日純正です! 太¨郎

今日はスミマセンでした † !

明日は昨日の告知通り! 昨日のツブ貝スープに、 基本の具材(魚介やその他) をガッツリ入れたベースに! ☆ホタテ干し貝柱を1キロのスープです☆♪ 100%不味い訳が無い!! 日曜に来れない方々の為に、 ☆1000円で やりましょう! でも定番! ☆上品ラ…

急告!

明日は臨時休業 をお願い致します † ! その代わり、 今度の金曜日は 営業致します! 土曜日はお休み です! 問題は、 明後日の水曜日 ですが! 今日のツブ貝スープをベースに ホタテ干し貝柱 を1キロと! 基本の魚介やら 豚骨・鶏ガラや ら何だ間だと多め…

お待たせ致しました†

明日のスペシャルは! 真ツブ貝が10 キロの下品スープです♪ 安く買えたので 1000円でやりましょう!! いつもの様にスープ完売次第! 例え上品スープが残っていても 終了とさせて下さい †、 今の俺には以前の様な%! 体力、気力共に もう無いのですよ…

今から下準備に入り!

明日100スープの仕込みに入らないと間に合いません! でも上品は毎日当日でないと!あのキレとコクは出ません%! 上品の為に朝6時から仕込みに 入いってる訳で すよ! 下品は前日に3時間位炊くので 朝6時に点火すれば充分です% 明日はそれ等や 悪魔…

ああ、もう明日は仕込みに入らないと… 、

£仝∞♂?

… ?

カニは鉄板です♪

長時間、本当に 有り難う御座い ました † ! 心から御礼申し上げます! さて明日から、 ◆土曜日迄! ゴールデンウィーク後の連休の 前倒しでお休み致します! ◆日曜より営業 致しますので宜しくお願い申し上げます †! 日曜スペシャル の予定は土曜の 夜に告…

ベーコンも旨いでしょ♪

さて明日のスペシャルは! ◆栗ガニが12キロです♪! 安かったので% 今回に限り! 1000円でやりましょう♪ これは安い!! 朝9時迄に来れば現物が見れます! 上品も旨いで! 太¨郎

今日は何も言う事は有りません!

ベーコンと貝柱 に白ワイン♪ 鉄板ですから! 明日は今日のベーコンを基に! 基本の具材を足した、 ベーコン不純スープです! ベーコン風味の 100も下品も 悪魔も独特の味です! 上品はいつもの 上品です♪ それから、 ゴールデンウィークの後に休みを頂い…

今日のヒロポンは平均点の85点!

さあ、いよいよ 明日は13日の 金曜日だが£! いつもなら、 決まって恐怖の エジソン悪魔だが! 明日は意に反して何と! ◆ベーコン10 キロと! ◆ホタテ干し貝柱が1キロの塩 ラーメンです! 1200円と言いたいが、 チャーシュウを ・1枚にして! 1…

最近度々スミマセン † !

今週は日曜迄休まず営業致します! 明日は勿論純正 ヒロポンです♪ ◆明日は上品は有りません! 悪しからず†! ベースマン来れないかなー 何となく…£! 太¨郎

急告!

急用で今日もお休み致します! ご免なさい † !

追伸!

御来店は、 管理人さんが掃除が終わる7時 15分以後にお願い致します! それでも早過ぎると思います! 10時開店ですから … 、 太¨郎

遅いので端的に!

純正ヒロポンです! 改めて純正定番の旨さを確認して下さい! たまにブレル事も有ります£! でもそれこそが☆手造り本炊きスープの絶対宿命なのです! ◆業務用即席スープはブレは有りません! その代わり後も 引きません£、 本物の旨さを食べたいのなら! …

定番旨し♪

只、早い時間少し濃度が浅かったのが悔やまれる%! さて明日ですが いよいよ! ◆13日の金曜 日がやって来ます! 当然営業致します! 何せ不死身のエジソンが復活する日だからね ? 恐怖のエジソン ラーメンです! 何とベーコンが10キロスープです◎! 1…

明日はきょうのスープは素ッ空缶になったので!

純正ヒロポンです♪ 何度も言うが、 定番純正が1番 調和が取れたスープだと思う% だから自信をもって定番なんですよ! 正に調和の旨味 こそが定番ラーメンなのです! 今日のスープはたまにはいいが 飽きが来る%! やはり最後は上品も下品も定番ラーメンに…

さて明日も約束の俺の賄いスープですが … 、

前回は初めての 方々には其なりに通じたが、 ◆一斗缶スープを知ってる何人かは、思ったよりガツンと来なかったと思います£! 明日は具材をもっと増やしてやりましょう◎! 期待に応えましょう☆! でも14時位で スープは無くなると思いす%! だから、 ☆ス…

土曜日の御客様には!

誠に申し訳有りません … † さぞ恨んでいる事と思います! 其には其れなりの訳があるのです! 土曜日を休みに したのは● 忙しいからと言う事も有りますが% 仕入れの事情が 在るのです! 日曜は流石に休む訳にはいきません! ・土曜、日曜しか来れない方々も…

今日も旨し♪

良くまとまりました!! さて今月より、 毎週・金曜・土曜が定休日となります! 尚、当日が祝祭日のときは営業 致しますが! その代わり、 その前後に代休 致します! 又、日曜と祝祭日スペシャル当日は! 13時位の並び 人数によって、 (40名樣以上に達…

お願い±!

出勤時間は管理人さんが掃除が 終わる、 ◆7時15分以後にお願い致します! それでも早すぎますが … 、 宜しくお願い申し上げます ! 太¨郎

今日のヒロポンは良く出来ました♪

88点は在ったと思います! 調和の取れたコクとキレ! 出汁の利いた旨味! ◆皆さんの旨いと言うのは各個人の好み によってバラバラですが%! ◆プロは少し違います! 自分の好みは別として…% 調味料の旨さで 売っている様な 店は論外! 混ぜソバじゃ有るま…

少し焦がして仕舞いました ±!

出来はまあまあでした! 明日は純正ヒロポンスープ! 定番純正の旨さを確認して下さい! ・上品は毎日純正です! 太¨郎

昨日はビックリしました●!

まあまあの出来でした♪ それにしても! 三時間以上お待ち頂き● 本当に心から感謝と御礼を申し上げます ± ! 今度の日曜に又 やりますが、 昨日書いた通り 33名樣が優先 となります! だって、 貴方は食べちゃったし! 来てない方々は 未だ来てない! つま…

特別な具材を使わないのにも関わらずこの迫力!!

普段の具材だけの! 圧倒的な量の旨さがこれなのです◎! スペシャルの旨さとは1線を画す!! スペシャルはその具材の味が突出した旨さです が毎日は食えない! さて今日は余りにも並び過ぎたので! 9時30分に開店しましたが、 その時点で70名樣が並ん…

久しぶりの90点◎!

旨かった! さあ、 いよいよ明日は 御約束の俺の賄い大ヒロポンスープです! ☆☆☆☆☆☆☆ 圧倒的な迫力! ◆豚骨が21キロ! ◆鷄ガラが15キロ! それに大量の魚介類! ・トンビ(イカの口)やら、 ・煮干し、鰹節 ・昆布等! それに今日の上品のスープを具材ご…

明日は純正ヒロポンです♪

もう説明はいらない! 俺の大好きな、 あのヒロポンスープです! 芯が立ったスープです! 実に旨い♪ 上品ラーメンも 大好きです♪ さて貴方は? 太¨郎