手直しをして何とか%、
ま、重ねるのもダブル迄か … !
さて明日は何故かお休みです!
でもどう言う訳か、
月曜と金曜の休みが多い様な気がする%!
偶然とは言え何と恐ろしい事か…!
明後日は今日のサザエの不純ですが
エビも未だ少しいます念の為!
太゛郎
手直しをして何とか%、
ま、重ねるのもダブル迄か … !
さて明日は何故かお休みです!
でもどう言う訳か、
月曜と金曜の休みが多い様な気がする%!
偶然とは言え何と恐ろしい事か…!
明後日は今日のサザエの不純ですが
エビも未だ少しいます念の為!
太゛郎
明日のスペシャルはトリプル!
◆昨日の純正スープに、
◆今日のエビと丸鶏 スープを基に仕込む不純スープだが!
それに、
★活サザエが15キロと言うトリプル大不純100スープです◎◎◎♪
☆1300円でやりましょう◎!
明日も9時~12時です!
・椅子は5時からです!
奥山さん、
追い鰹をした後のスープが気になった事でしょう!
ハハハ……〆
でも充分旨かったでしょ
だってその前に1回追い鰹はしてるんですよ!
でも気になる?
分かります!
太゛郎
具材の無駄遣いでした●!
俺も皆さんもウ~ん !!
スミマセンでした †!
明日は純正だが何とかしないと…!
平日なので10時から!
椅子は7時30分からです!
明日こそ☆ 太゛郎
何せ不定休なもので御勘弁下さい†
さて明日は昨日のはホッキ貝スープの不純100スープですが、
昨日のスープが納得行かなかったので、少しやってやろうかな … 、
と思っているのよ%?
勿論定価で☆!
でも上品も有りますよ!
太゛郎
味はともかくスルメ独特のクセが薄く%!
納得出来なかった事でしょう!
これはスルメの丸を使ってた時代から今まで何回も経験した事ですが、
クセが強い物と薄い物が有り%、
苦労したもんです!!
何故かは今も判然としないが … 、
産地や時期、機械乾燥と天然乾燥!
その他、様々な要因が有ると思われる!
さて明日は何故かお休みです!!
☆本当です! 太゛郎 !
ホッキ貝は12、3キロです!
それからトイレの本を盗らないで下さい!
1000円や1500円で貴方の人間、プライドを売るのですか?
情けないと思わないのどすか?
貴方の価値は1500円!
そんな安いのですか…?
違うでしょ!?
太゛郎