明日はアルゼンチン赤海老が何と１２キロ◎！
☆１１００円でやりますが…！
原価割れを防ぐ
為、
明日から４日間
は定番は有りません！
上品が好きな方々には大変申し訳ありません
が、
休み明けの１５
日迄我慢をお願いします † † †
その代わり、
同じ１２キロでも濃度は今迄とは比較になりません％％％！
スープの残量と
列びの人数で予測して！
その時点で打ち切りとさせて頂きます†！
並ぶだけ並んだ
あげく、スープが有りませんでは怒っちゃうでしょ●●●！
だから余裕を持って打ち切りますので％、
確実にその方々は全員消化致します！！
では６時にお待ちしています！
１トン石田さん
暇だっらお願いします！
太¨郎
今回はソテーしましたが、
小笠原に行く事があったら是非
刺身で食べて下さい！
旨い♪
マグロの様な旨さです！
それと３時間も
お待ち頂き、
感謝の気持ちで
胸がいっぱいです … ††† ！
本当に有り難う
御座いました！
朝5時前からのご来店から、
中には又並び直し！
又３時間待って
２杯目を食べた
方々には言葉が見つかりません
だって又３時間
ですよ … 、
あなた方の事は
生涯忘れる事は
ないでしょう…
！
そんなお客様は
後にも先にも、
有り得ない◎！
最初は俺もラーメンブロガーに良ーく有る％！
奇人変人の類いかなと思っていたが、
話しをしてみると見掛けによらず？（失礼）
皆さん常識人で
余っ程普通以上でした！
人は見掛けに依らないの典型で
す（又々失礼）
３日よりの営業となります！
太¨郎
旨かった◎
カニの旨味も甘さも在り！
充分コクも在り
旨い♪
好みは別にしてこの旨さが判らなかった方々は
・旨味・についてラーメンばかり食べてないで！
もっともっと旨い物を食べて味覚のスケールを
広げて下さい％
そうすれぱ今日のスープの旨さが分かる様になります！
本当ですよ！！
さあ、
明日はいよいよ
久しぶりの海亀
スープです！
多分海亀はこれが最後です！
いつも定番ラーメンと二つやると、定番がやたら出て％、
ぎりぎりの値段設定が維持出来ず！
可なり食い込んで仕舞います！
そこで明日は定番はやらず！
海亀スープの、
☆塩と醤油に限定致します！
☆スープ用海亀が１０キロ♪
それに何と、
☆乾燥帆立貝柱が２キロと言う
超豪華スープ！
白ワイン仕様！
そして、
刺身用の赤身をソテーしてトッピング◎♪
本来の営業値段設定なら原価率からいって４～
４５００円位に
なるが％！
２５００円でやりましょう◎◎◎◎◎◎♪
バカ安です！
では６時からお待ちしています
太¨郎！
良く出来ました
・旨味も充分！
・コクも在り！
程々のキレも在り旨かった！
◎ 二重まる♪
さて明日は、
☆活セコガニ！
（ズワイガニの雌）が、
１０キロ♪
連休前で高い！
今回は１２００円でお願いします！！
☆海亀は明後日の２９日ですが
！
◆中華料理の海亀スープは！
・貝柱や魚介の乾貨（高級な魚介類の干物で昔
し中国でお金と
として流通した事から、
乾燥した通貨とされた所から乾貨と言う！）
とうです、
ボーッとしてる様で結構勉強してるんですよ…
◆可なりのラーメン通を気取ってる皆さん！
本当にラーメン通を気取るなら
食べてばっかりいないで！
（食べたって何も分からないんだから）
食べて分かる位ないならこの世界に！
◆先生も、専門家も研究家も意味もない、必要ないと言う事になる！
何と素晴らしい事でしょう♪
専門家に問い学び、ラーメンの
本質知って初めて俺はラーメンの通だ！
と言えるのです
他の通人は皆、
板前さん、シェフ、料理人、パテシェ等なら話しを聞き！
ああ成るほど…
と納得し教えられながら食通になっていくのです！
そして学んだ物を未熟な料理人に伝え、又学び
そして食を楽しむ！
それが通と言う
事なのです！
明日も６時から
椅子のセッティングです！
太¨郎
バランスが取れて（均衡）、
シジミの旨味も
充分在り♪
旨いラーメンでした！
好みは別として
この旨さが分からない方は！
味覚がおかしい
と思うべきです
！
つまり女で言えば、
好みは違うが！
美人だね、あるいは綺麗だね◎
が分からないと
言う事です！
今日のラーメンは好みは別として明らかに美人です！
癖はないが良く纏まったいい女でした…！
明日は偶然お休み致しますが！
明後日からいよいよ大ゴールディンウイークの
突入です！
今回のゴールディンウイークは
開店八周年記念
と！
プロとして４５周年記念！
本当は来年だが
万が一の事を思うと、今年やった方が間違いないかな… 、
と言う事で！
連休中に一緒に
やります！
（別々にやると
その辺のラーメン屋と同じで如何にも助平なので！）
楽しみにして下さい！
ラーメン史上あり得ないラーメンをやります！
・海亀も・夜光貝も及ばない！
凄いスープをやります◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎！
明日は偶然お休み致します！
太¨郎
明日は純正と思ったのですが！
今日のお詫びの
８００円のラーメンを食べれな
かった方々も多数と思われます
ので％、
明日もムキアサリを４キロ♪
殻つきの８キロに相当を、
定価のの８００円でやりましょう♪♪♪、
◆類・甲殻類！
・フジツボ・亀手・アミ（海老科目の小さな
ヤツで、釣りの
コマセに使われる）や・シャコ等も甲殻類で鉄板です◎！
中でもフジツボは旨い♪
あらゆる甲殻類の中では！
カニ類全部も含め、
スープは１番旨い♪！
本当です！
でも中々手に入りません！
入ったらやりましょう♪！
これから毎日◎
スープはもっと
煮詰めますので
最後迄持ちません！
その方が旨いからです♪！
後は上品ラーメンを食べて頂くか！
お帰り頂くかです！
では明日の７時
１５分にお待ちしています！
太¨郎
