一条流がんこラーメン総本家 公式ブログ

◆価格改定と営業時間の変更をお知らせ。原材料高騰などの諸般の事情により価格改定致します。基本メニューが一杯 1,100円 となります。何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。◆土日祝祭日は週替りスペシャル!(1,100円~ ※食材により変動) ◆日曜は予約制導入!日曜は1週間前の日曜から予約券を配りますのでご利用下さい。◆営業日及び営業時間について 営業時間9:00〜13:00 お休みは不定休となりますので、必ずブログを確認の上、ご来店ください。

姿煮干しならではの旨さ♪

f:id:ganko1joh:20170617222159j:plain f:id:ganko1joh:20170617222203j:plain エグミのない煮干し 本来の出汁の旨味♪ 煮干しの魚粉ではこうは行かない! どうしてもあのエグミが … 、 違いが判らない方々の為に‰ 今度の土曜日に、 魚粉煮干しをやりましょう!

ガツンと来る事は来るが … 、 その違いを噛み締めて下さい!

もしも判らない方々 、若しくは魚粉の方が旨い♪ 等と言う方々が多数だったら‰ 次週からはもう、 ・姿煮干しも! ・魚粉煮干しもやりません●! 金を懸けるだけ無意味なので … 、

さて明日のスペシャルは! ☆藻屑ガニ(上海ガニの仲間・オス) を小型ながら、 ☆12キロです! 1100円でやりましょう♪

定番の自由が丘ラーメン、 800円も旨い♪ 太¨郎

又寝て終いました††

今日のヒロポンは記憶に残る味でした!

さあいよいよ明日は ☆大量姿煮干しスープです♪ ・煮干しはいつもの 3倍(7キロ)

他の具材(トンビ・ 昆布・鰹節)は 1・5倍◎♪ (原価率は充分に900円です!)

そんな訳だから、 ★悪魔は無論! ・100ラーメンも ・下品ラーメンも、 インパクト抜群! 800円でやりましょう♪ 勿論、自由が丘も…

明日は特別に、 9時~13時迄になります太¨郎

ヒロポン最高◎!

ヒロポンならではの 説得力の在るスープでした◎♪

明日もスペシャルにはない、 ☆圧倒的な存在感の在るヒロポンです♪ ★悪魔は言うまでもなく! ・100も・下品も ガッツリと … !

やっと自由が丘の注文が元に戻りました 本日は9杯でした! 太¨郎

今日のは主張が強く尖んがったスープでした♪

20年位前の悪魔スープを彷彿とさせる様なスープでした!

今は当たりが優しい 悪魔ですが、 当時は今日よりも、もっと尖ってました 正に悪魔でした!! 今度親父の悪魔をやりましょう♪ でも元祖本物の悪魔ですから◎ 余程の悪魔患者でないと、美味しく食べるのは無論! 完食すら難しいラーメンです£● 近々やりましょう♪

さて明日はいよいよ ヒロポンです◎♪ 各材料をふんだんに使った贅沢なスープです♪♪♪ 悪魔スープなれど! ・100ラーメン! ・下品ラーメンもその分贅沢な味に … ♪

自由が丘ラーメンも益々円熟の域に☆ 太¨郎